الضومنة .. نلعب ونحلي

المقادير والطريقة



1 - نحضر الصينية البايركس ونصف فيها طبقه من بسكويت اولكر المغمس بالحليب السايل .


2 – كأسين حليب بودره يحمر على النار حتى يشقر بعدين نحطه في الخلاط ويضاف له :


علبة قشطه + كريم كرامل + زبده مذوبه على النار + نص كأس سكر بودره ، ونخلط .


3 – نضيف نص مقدار الخليط فوق البسكويت .


4 – نحط طبقة ثانية من البسكوت المغمس بالحليب فوق الخلطة ..


5 – نضيف باقي الخلطة فوق البسكويت .


6 – في الخلاط نضع 8 حبات جبن كيري + ثلاث أرباع حليب نستله ونصبه على الوجه ،


7 – نطفي الفرن اللي لازم يكون مولع من بداية الشغل .. ونكتفي بحرارته وندخل الصينيه فيه يعني


الخلطة اللي فوق بتجمد بس بالحراره ..


8 – نطلعها ونتركها تبرد أو نحطها بالثلاجة حتى تبرد تماما ليسهل تقطيعها ..


9 – نقطعها بشكل مستطيل على شكل لعبة الضومنه ..


10 – نخلط شوي حليب نستله مع نسكافه ونعمل خط في الوسط ونقط على الجنبين ..


وبكذا تكون الضومنه جاهزة مثل ما انتو شايفين في الصورة ..




وصحتيييييييييين

يسلموو